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PLATO

ALÉRGENOS

Aceituna Gordal y panes

Pescado y sulfitos

Ostras Fine de Claire

Moluscos

Salmón Ahumado

Lácteo, Huevo, Pescado, Mostaza, Sulfitos

Tosta de anchoa

Gluten, Lácteo, Huevo, Pescado

Sobao y Foie

Gluten, Lácteo, Huevo y Pescado

Ensaladilla de cangrejo

Huevo, Granos de Sésamo, Crustáceos, Mostaza y Sulfitos

Ensaladilla de cangrejo

Huevo, Granos de Sésamo, Crustáceos, Mostaza y Sulfitos

Pizzeta de setas y trufas

Gluten, Láceto, Granos de Sésamo y Mostaza

Burrata de búfala

Gluten, Lácteo

Tirataki de salmón a la brasa

Lácteo, Huevo, Frutos con Cáscara, Cacahuetes, Granos de Sésamo,
Pescado, Soja, Mostaza, Apio y Sulfitos

Puerros a la brasa

Lácteo, Frutos con Cáscara, Granos de Sésamo, Mostaza, Sulfitos

Ceviche de corvina

Granos de Sésamo, Pescado y Mostaza

Tartar de atún

Huevo, Pescado, Moluscos y Soja

Ensalada César

Gluten, Lácteo, Huevo, Pescado y Mostaza

Carpaccio

Lácteo y Mostaza

Tartar de Alcachofa

Huevo

Tartar de Atún

Huevo, Pescado, Moluscos y Soja

Steak Tartar

Gluten, Huevo, Pescado, Moluscos, Soja, Mostaza y Sulfitos

Linguini con carabineros

Gluten, Lácteo, Crustáceos y Sulfitos

Orecchiette al limone

Gluten, Lácteo, Fr. con Cáscara, Granos Sésamo y Mostaza

Lubina Meunière

Lácteo, Pescado y Sulfitos

Lomo de atún rojo a la brasa

Huevo, Pescado, Soja y Sulfito

Coq au vin Giselle

Lácteo y Sulfitos

Hamburguesa con queso Raclette

Gluten, Lácteo, Huevo, Sofa, Mostaza y Sulfitos

Lomo bajo de Black Angus

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Filet Mignon

Lácteo, Huevo, Sulfitos

Lechuga

Sulfitos

Puré de patata

Lácteo

Judía Bobby

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Patatas fritas

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Tarta de manzana

Gluten, Lácteo, Huevo, Sulfitos

Soufflé Alaska

Lácteo, Huevo, Fr. con Cáscara

Efímero de chocolate

Lácteo, Fr. con Cáscara y Soja

Tiramisú

Gluten, Lácteo, Huevo

Flan de queso

Gluten, Lácteo, Fr. con Cáscara

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